Bosnia fuera de los caminos trillados — más allá de Sarajevo y Mostar
La mayoría de los visitantes de Bosnia siguen un circuito estrecho: Sarajevo dos o tres días, Mostar un día, quizás las cataratas de Kravice de paso. Este circuito es excelente. El problema es que probablemente representa solo el diez por ciento de lo que Bosnia tiene para ofrecer.
El resto — las ciudades vinícolas, los pueblos de montaña, los senderos de cañón, los bosques primarios, los lugares donde quizás seas el único visitante extranjero de la semana — pasa casi completamente desapercibido.
Aquí tienes ocho de esos lugares.
Trebinje: la pequeña ciudad vinícola tranquila de Herzegovina
Trebinje es una de las ciudades más infravaloradas de los Balcanes. Enclavada cerca de la frontera montenegrina en el sur de Herzegovina, tiene un encantador casco histórico fortificado (Stari Grad) a orillas del Trebišnjica, cafés al aire libre a la sombra de antiguos plátanos y una seria tradición vinícola — el Žilavka blanco local es excelente, igual que el Blatina tinto.
La mayoría de los visitantes de Dubrovnik (35 kilómetros al sur) nunca llegan aquí. Los que vienen suelen decir que es su lugar favorito de la región.
La guía de Trebinje cubre la ciudad en detalle. Planifica al menos medio día, idealmente una jornada completa, si estás en el sur de Herzegovina.
Lukomir: el último pueblo de alta montaña
Lukomir, a 1 469 metros en el altiplano de Bjelašnica sobre Sarajevo, es uno de los pueblos habitados más altos de Bosnia y el último de la región que ha conservado su arquitectura tradicional de piedra y madera. El pueblo está habitado todo el año por una pequeña población permanente; las casas de piedra, las tejas de madera y las callejuelas estrechas evocan algo de principios del siglo XX.
Llegar al pueblo a pie desde el punto de partida tarda unas dos horas. Las vistas sobre el altiplano — hacia abajo sobre el cañón de Rakitnica, hacia el frente sobre Visočica — están entre las más hermosas del país.
La guía de senderismo hacia Lukomir cubre el acceso al sendero en detalle. Las excursiones de un día desde Sarajevo son posibles y populares.
El Parque Nacional de Sutjeska y Perućica
El Parque Nacional de Sutjeska en el este de Bosnia alberga el punto más alto del país (Maglić, 2 386 metros) y uno de los dos únicos bosques primarios supervivientes de Europa: Perućica. Los árboles de aquí nunca han sido talados. Hayas y abetos de 400 años, algunos alcanzando los 50 metros de altura.
El acceso a Perućica requiere visita guiada (el bosque está protegido y la entrada está controlada). Sutjeska está lejos desde Sarajevo — unas 3,5 a 4 horas en cada dirección — lo que explica en parte por qué tan poca gente va. Quienes van describen constantemente la experiencia como uno de los lugares más memorables de Bosnia.
La guía de Sutjeska cubre las opciones de acceso, incluidas las visitas privadas desde Sarajevo.
Bihać y el Parque Nacional del Una
El Parque Nacional del Una en el noroeste de Bosnia gira en torno al río Una — uno de los cursos de agua más hermosos de los Balcanes. El río fluye desde un manantial burbujeante en Bihać a través de una serie de barreras naturales de travertino, creando una cadena de pequeñas cascadas y pozas turquesas.
La catarata de Štrbački Buk es la atracción principal del parque: una cortina de agua de 25 metros en una garganta profunda, completamente ignorada en comparación con lo que Croacia o Eslovenia pueden ofrecer. El rafting y el kayak en el Una son extraordinarios — la guía de rafting en el Una cubre los distintos tramos y niveles de dificultad.
Bihać está a 300 kilómetros de Sarajevo — no funciona como excursión de un día. Pero funciona muy bien dentro de un circuito por el norte de Bosnia que puede incluir Jajce y Banja Luka de vuelta al sur.
La tekke de Blagaj
Blagaj está a 12 kilómetros al sur de Mostar, y casi todos los que visitan Kravice pasan por aquí — sin embargo, sorprendentemente pocas personas se detienen de verdad.
El atractivo es la tekke de Blagaj: un monasterio derviche del siglo XVI construido en el punto donde el río Buna brota de una cueva a la base de un acantilado de 200 metros a pique. El manantial produce 43 metros cúbicos de agua por segundo, constante todo el año sin importar las lluvias. El monasterio está construido directamente sobre el manantial.
En el interior, la sala derviche sigue siendo utilizada para rituales sufíes. El edificio — sus paredes blancas, sus balcones de madera sobre el agua que precipita — es extraordinario de una forma que las fotos no consiguen transmitir. La guía de la tekke de Blagaj explica el contexto y los mejores momentos para visitar.
Počitelj
Počitelj es una ciudad otomana semiruinosa y amurallada en una colina sobre el Neretva, aproximadamente a mitad de camino entre Mostar y Čapljina. La mayoría de los que pasan la divisan brevemente en la carretera Mostar-Kravice. Casi nadie se detiene.
Detente. El caserío en lo alto tiene una fortaleza en ruinas, una mezquita del siglo XVI con uno de los minaretes mejor proporcionados de Herzegovina, y casas de piedra construidas contra la pared rocosa. Muchos edificios están dañados o vacíos — la ciudad fue duramente bombardeada en los años noventa y solo parcialmente restaurada. El estado de semirruina es precisamente lo que la hace tan extraordinaria visualmente.
Sube hasta la fortaleza en la cima. La vista sobre el meandro del Neretva vale el esfuerzo.
El cañón de Rakitnica
La garganta de Rakitnica, bajo el altiplano de Bjelašnica al sur de Sarajevo, es uno de los cañones fluviales más dramáticos de Bosnia y uno de los menos accesibles. Las paredes del cañón se elevan hasta 1 000 metros; el río en el fondo fluye frío y verde a través de una serie de cascadas.
Un sendero recorre toda la longitud del cañón pero requiere preparación seria, habilidades de navegación e idealmente un guía. No es una caminata de ocio — es una aventura en terreno salvaje de varios días. El largo itinerario Via Dinarica atraviesa esta región.
Para senderistas con experiencia que buscan un auténtico wilderness sin las multitudes de Eslovenia o Croacia, este es el lugar.
Jajce
Jajce está enclavada en Bosnia central, en la confluencia del Pliva y el Vrbas, con una cascada en pleno centro de la ciudad. La antigua capital real de la Bosnia medieval tiene una fortaleza, catacumbas, una iglesia que se convirtió en mezquita y luego en museo, y los molinos de agua del Pliva — un conjunto de pequeños molinos de madera en el lago sobre la ciudad, fotografiados hasta el infinito y aun así no masificados.
Está a dos o dos horas y media de Sarajevo en autobús o coche. La guía de Jajce y la excursión a Jajce y Travnik cubren la logística.
El argumento honesto
Bosnia no permanecerá tan tranquila indefinidamente. Las infraestructuras mejoran, las cifras de turismo aumentan año a año, y la extraordinaria combinación de naturaleza, historia y relación calidad-precio del país es cada vez más conocida internacionalmente.
La ventana para ver Lukomir, Trebinje y Sutjeska antes de que desarrollen una verdadera infraestructura turística sigue abierta. La pregunta es si la aprovecharás.
