Bósnia fora dos roteiros habituais — para além de Sarajevo e Mostar
A maioria dos visitantes da Bósnia segue um circuito fechado: dois ou três dias em Sarajevo, um em Mostar, possivelmente as quedas de Kravice a caminho. Esse circuito é excelente. O problema é que representa talvez dez por cento do que a Bósnia tem para oferecer.
O resto — as cidades vitivinícolas, as aldeias de montanha, os trilhos de cânion, as florestas primitivas, os lugares onde pode ser o único visitante estrangeiro daquela semana — fica quase completamente por visitar.
Aqui estão oito desses lugares.
Trebinje: a tranquila cidade vitivinícola da Herzegovina
Trebinje é uma das cidades mais subvalorizadas dos Balcãs. Situada perto da fronteira montenegrina no sul da Herzegovina, tem um encantador centro histórico amuralhado (Stari Grad) à beira do Rio Trebišnjica, cafés ao ar livre à sombra de plátanos centenários e uma sólida tradição vitivinícola — o vinho branco local Žilavka é excelente, tal como o tinto Blatina.
A maioria dos visitantes de Dubrovnik (35 quilómetros a sul) nunca vem aqui. Os que vêm dizem muitas vezes que foi o seu lugar preferido na região.
O guia de Trebinje cobre a cidade em detalhe. Reserve pelo menos meio dia, idealmente um dia inteiro, se estiver no sul da Herzegovina.
Lukomir: a última aldeia das terras altas
Lukomir, a 1 469 metros no planalto de Bjelašnica acima de Sarajevo, é uma das aldeias permanentemente habitadas mais altas da Bósnia e a última da região a manter a sua arquitetura tradicional em pedra e prancha de madeira. A aldeia é habitada durante todo o ano por uma pequena população permanente; as casas de pedra, as telhas de madeira e as ruelas estreitas parecem saídas do início do século XX.
Chegar lá a pé a partir do ponto de partida do trilho demora cerca de duas horas. As vistas do planalto — para o cânion do Rakitnica de um lado e para as pistas de esqui olímpicas do outro — estão entre as melhores do país.
O guia de caminhada de Lukomir cobre o percurso do trilho em detalhe. As excursões de dia a partir de Sarajevo são possíveis e populares.
Parque Nacional de Sutjeska e Perućica
O Parque Nacional de Sutjeska na Bósnia oriental alberga o pico mais alto da Bósnia (Maglić, 2 386 metros) e uma das duas únicas florestas primitivas que sobrevivem na Europa: a Perućica. As árvores aqui nunca foram abatidas. Faias e abetos com até 400 anos de idade, alguns com 50 metros de altura.
O acesso a Perućica requer uma visita guiada (a floresta está protegida e o acesso é controlado). Sutjeska fica a uma longa condução de Sarajevo — cerca de 3,5 a 4 horas em cada sentido — o que explica em parte por que tão poucas pessoas vão. Os que vão descrevem-na consistentemente como um dos lugares mais memoráveis da Bósnia.
O guia de Sutjeska cobre as opções de acesso, incluindo excursões privadas a partir de Sarajevo.
Bihać e o Parque Nacional de Una
O Parque Nacional de Una no noroeste da Bósnia é construído em torno do Rio Una — um dos cursos de água mais belos dos Balcãs. O rio flui de uma nascente efervescente em Bihać através de uma série de barreiras travertínicas naturais, criando uma cadeia de pequenas quedas e piscinas turquesa.
A cascata do Štrbački Buk é a atração emblemática do parque: uma cortina de água de 25 metros num desfiladeiro profundo, completamente desconhecida em comparação com qualquer coisa na Croácia ou na Eslovénia. O rafting e o caiaque no Una são de excelente qualidade — o guia de rafting no Una cobre as diferentes secções e níveis de dificuldade.
Bihać fica a 300 quilómetros de Sarajevo — não funciona como excursão de dia. Mas funciona muito bem como parte de uma rota circular pelo norte da Bósnia que pode incluir Jajce e Banja Luka no regresso a sul.
Tekija de Blagaj
Blagaj fica a 12 quilómetros a sul de Mostar, e quase toda a gente que visita as Quedas de Kravice passa por aqui — mas surpreendentemente poucas pessoas param devidamente.
A atração é a Tekija de Blagaj: um mosteiro dervixe do século XVI construído no ponto onde o Rio Buna emerge de uma gruta na base de um penhasco vertical de 200 metros. A nascente produz 43 metros cúbicos de água por segundo, constante durante todo o ano independentemente das chuvas. O mosteiro fica diretamente sobre a nascente.
No interior, a câmara dervixe ainda é utilizada para rituais sufis. O edifício — as suas paredes brancas, as varandas de madeira sobre a água torrencial — é extraordinário de uma forma que as fotografias consistentemente não conseguem transmitir. O guia da Tekija de Blagaj explica o contexto e os melhores momentos para visitar.
Počitelj
Počitelj é uma cidade otomana semi-arruinada numa encosta acima do Neretva, a cerca de meio caminho entre Mostar e Čapljina. A maioria dos viajantes de passagem vê-a brevemente na rota de Mostar a Kravice. Quase nenhum para muito tempo.
Pare muito tempo. A aldeia no alto do monte tem uma fortaleza em ruínas, uma mesquita do século XVI com um dos minaretes de proporções mais belas da Herzegovina, e casas de pedra construídas contra a face do penhasco. Muitos dos edifícios estão danificados ou abandonados — a cidade foi intensamente bombardeada nos anos 1990 e apenas parcialmente restaurada. O estado de semi-ruína é na verdade parte do que a torna tão visualmente extraordinária.
Suba à fortaleza no topo. A vista sobre o meandro do Neretva vale o esforço.
O Cânion do Rakitnica
O desfiladeiro do Rakitnica, abaixo do planalto de Bjelašnica a sul de Sarajevo, é um dos cânions fluviais mais dramáticos da Bósnia e um dos menos acessíveis. As paredes do cânion atingem 1 000 metros de altura; o rio no fundo corre frio e verde através de uma série de cascatas.
Existe um trilho ao longo do comprimento do cânion, mas requer preparação adequada, capacidade de navegação e idealmente um guia. Não é uma caminhada casual de um dia — é uma experiência de vários dias em plena natureza. A rota de longa distância Via Dinarica passa por esta região.
Para caminhantes experientes que querem verdadeira natureza selvagem sem as multidões da Eslovénia ou da Croácia, é aqui que ela está.
Jajce
Jajce fica na Bósnia central na confluência dos rios Pliva e Vrbas, com uma cascata no centro literal da cidade. A antiga capital real medieval da Bósnia tem uma fortaleza, catacumbas, uma igreja que se tornou mesquita e depois museu, e os moinhos de água do Pliva — um conjunto de pequenos moinhos de madeira no lago acima da cidade, fotografados sem conta e ainda assim de alguma forma não tomados de assalto por turistas.
Fica a duas ou duas horas e meia de Sarajevo de autocarro ou de carro. O guia de Jajce e a excursão de dia a Jajce e Travnik cobrem a logística.
O argumento honesto
A Bósnia não vai continuar assim de quieta para sempre. As infraestruturas estão a melhorar, os números de turismo crescem de ano para ano, e a extraordinária combinação de natureza, história e valor que o país oferece está a tornar-se cada vez mais conhecida internacionalmente.
A janela para ver Lukomir, Trebinje e Sutjeska antes de desenvolverem infraestruturas turísticas propriamente ditas ainda está aberta. A questão é se a vai aproveitar.
