Travnik

Travnik s’étend dans une étroite vallée verdoyante où la rivière Lašva s’écoule entre deux crêtes boisées, à 90 kilomètres au nord-ouest de Sarajevo. Pendant près de 150 ans — du milieu du XVIIe siècle jusqu’à l’arrivée des Austro-Hongrois en 1878 — la ville fut le siège des vizirs ottomans qui gouvernaient la Bosnie, un rôle qui lui a laissé un riche héritage architectural et culturel, conservé ici avec une authenticité rare dans le pays. C’est également la patrie d’Ivo Andrić, lauréat du prix Nobel de littérature en 1961 pour La Chronique de Travnik et Le Pont sur la Drina.

Se rendre à Travnik depuis Sarajevo

En voiture, Travnik est à 1h30 de route vers le nord-ouest par l’autoroute M17.3 en direction de Zenica, puis la M16 vers Jajce. L’autoroute jusqu’à Zenica est de bonne qualité ; au-delà, la route se rétrécit. En bus depuis Sarajevo, plusieurs départs quotidiens couvrent le trajet en environ 2 heures pour 12 à 16 BAM (6 à 8 EUR).

La façon la plus naturelle de visiter est d’associer Travnik à Jajce, à 25 kilomètres plus au nord-ouest. Une excursion culturelle et historique à Travnik et Jajce depuis Sarajevo regroupe efficacement les deux villes, avec un guide pour replacer les forteresses et les mosquées dans leur contexte ottoman et médiéval.

La forteresse

La Vieille Forteresse (Stari Grad) domine Travnik depuis une crête qui surplombe le centre-ville. Ses tours et remparts datent principalement de la période ottomane (XVe-XVIe siècle), bien que le site soit fortifié depuis plus longtemps. La montée depuis la rue principale prend environ 15 minutes ; elle est raide mais bien entretenue. L’entrée coûte 3 BAM (1,50 EUR). Depuis les tours supérieures, la vue sur la vallée de la Lašva et les minarets de la ville est l’un des panoramas urbains les plus satisfaisants de Bosnie centrale — compact, boisé et profondément bosnien.

La forteresse s’inscrit parfois dans le récit du patrimoine ottoman de Bosnie aux côtés de Počitelj et Blagaj en Herzégovine, bien qu’elle appartienne géographiquement et historiquement à la tradition de Bosnie centrale.

La mosquée bariolée

La Šarena džamija, ou mosquée aux mille couleurs, est le bâtiment le plus photographié de Travnik. Construite au début du XVIIIe siècle et repeinte de nombreuses fois, elle présente une façade polychrome de motifs géométriques crème, rouge et bleu, inhabituelle dans l’architecture islamique bosnienne qui penche généralement vers un simple badigeon blanc. L’intérieur est accessible aux visiteurs respectueux en dehors des heures de prière ; habillez-vous avec pudeur et retirez vos chaussures.

À côté de la mosquée se trouvent un türbe (tombeau ottoman) et une agréable cour avec un şadırvan (fontaine pour les ablutions). L’ensemble est situé en bordure du quartier du bazar, où quelques orfèvres et artisans travaillent encore dans la disposition traditionnelle du çarşı (marché couvert).

Ivo Andrić et La Chronique de Travnik

Andrić est né à Travnik en 1892, et son roman le plus célèbre qui s’y déroule — La Chronique de Travnik — romanticise la vie de la ville sous les vizirs ottomans. La maison où il est né est conservée sous forme de petit musée sur la rue principale, avec des expositions sur sa vie et la période historique des chroniques. Entrée : 2 BAM. Même si vous ne connaissez pas l’œuvre d’Andrić, le musée offre un contexte utile pour comprendre la texture de la vie dans la Bosnie des vizirs.

Le bazar et la gastronomie

Le čaršija (vieux quartier du bazar) de Travnik est compact mais authentique : quelques rues de boutiques, un marché couvert vendant légumes et produits laitiers locaux, et plusieurs ćevabdžinice (restaurants de viandes grillées) qui servent la version locale des ćevapi — plus petits et plus gras que le style sarajévien, avec oignon cru et pain somun. Un déjeuner pour deux dans un grill local coûte 20 à 30 BAM. La ville est également réputée pour sa sirnica (feuilleté au fromage), que les boulangeries locales préparent particulièrement bien ; une portion est à 2 à 3 BAM.

L’excursion d’une journée combinant Sarajevo, Travnik, Jajce et les moulins à eau de Pliva comprend des arrêts sur tous les sites principaux de Travnik avant de continuer vers Jajce.

Associer Travnik à Jajce

La plupart des visiteurs font de Travnik une étape de 2 heures sur le trajet vers ou depuis Jajce. L’itinéraire naturel depuis Sarajevo : partir tôt, arriver à Travnik vers 9h30-10h00, visiter la forteresse, la mosquée et le bazar avant midi, rouler les 25 km jusqu’à Jajce pour le déjeuner et l’après-midi, puis rentrer à Sarajevo vers 18h-19h. Ce programme s’inscrit confortablement dans une seule journée.

Pour ceux qui s’intéressent aux lacs de Pliva au nord de Jajce, ajoutez une heure à l’itinéraire. Notre guide des moulins à eau de Jajce détaille l’itinéraire du circuit des moulins.

Conseils pratiques

• La forteresse peut être bondée en début d’après-midi en juillet et août ; visitez le matin pour une meilleure lumière et moins de monde.
• Le stationnement en voirie dans le centre-ville est gratuit ; le vieux bazar se découvre idéalement à pied.
• Travnik ne dispose pas d’hébergement qui en ferait une destination en soi ; tous les visiteurs l’utilisent comme étape dans la journée depuis Sarajevo ou Jajce.
• Le fromage local (travnički sir) est l’un des produits laitiers les plus réputés de Bosnie — un fromage blanc friable quelque part entre la feta et le cottage cheese. Achetez-le au marché pour 5 à 8 BAM les 250 g.

Travnik est une ville compacte et paisible qui récompense les voyageurs curieux du passé ottoman de la Bosnie. Elle manque du cadre naturel spectaculaire de Jajce ou de l’énergie urbaine de Sarajevo, mais sa vue depuis la forteresse, sa mosquée colorée et ses ruelles de bazar tranquilles portent une authenticité de plus en plus rare.