Sarajevo

Sarajevo ist der Ort, wo Ost und West aufeinandertreffen: osmanische Basare, österreichisch-ungarische Boulevards und die Narben der Belagerung der 1990er Jahre liegen nur wenige Gehminuten voneinander entfernt. Beginnen Sie in Baščaršija, dem alten osmanischen Viertel, und folgen Sie dann der jüngeren Geschichte der Stadt im Tunnel der Hoffnung.

Auf einen Blick

Region	Kanton Sarajevo
Empfohlene Tage	2-3
Beste Reisezeit	Mai-Juni & September-Oktober
Währung	BAM (1 EUR = 1,95583 KM)
Anreise	Flughafen Sarajevo (SJJ) oder mit dem Auto/Bus ab Dubrovnik, Split oder Mostar
Fortbewegung	Die Altstadt ist zu Fuß erkundbar; Straßenbahn und Oberleitungsbus decken den Rest des Zentrums ab

Orientierung

Das kompakte Zentrum verläuft von Baščaršija westwärts entlang der Ferhadija. Ein guter Einstieg ist eine geführte Altstadttour, um die Schichten der Geschichte zu verstehen, bevor Sie auf eigene Faust weiterziehen.

Sarajevo liegt in einem Tal, und das prägt alles daran, wie man sich durch die Stadt bewegt. Die Altstadt befindet sich am östlichen Ende, die österreichisch-ungarischen Viertel erstrecken sich nach Westen, und auf beiden Seiten steigen die Hügel an. Die Orientierung fällt leicht: Wer bergauf geht, entfernt sich vom Fluss und gelangt in die Wohnviertel, und wer dem Fluss folgt, kommt an den meisten sehenswerten Orten vorbei. Für einen genaueren Blick auf das alte Viertel selbst führt der Reiseführer zu Baščaršija Straße für Straße durch Gassen, Innenhöfe und Werkstätten, und der Führer zum österreichisch-ungarischen Sarajevo erklärt, warum sich die westliche Hälfte des Zentrums so anders anfühlt als der osmanische Osten.

Der Kontrast ist genau der Punkt. Nach einem kurzen Spaziergang geht es von Kupferschmieden, die in einer Gasse hämmern, zu einem Boulevard mit prächtigen Fassaden, die auch in Mitteleuropa nicht fehl am Platz wären. Nehmen Sie sich dafür Zeit. Wer die Altstadt nur als kurzen Fotostopp behandelt, verlässt die Stadt meist, ohne sie wirklich gespürt zu haben, während diejenigen, die sich hinsetzen, einen Kaffee bestellen und das Treiben auf der Straße beobachten, sie in der Regel schon an einem Nachmittag verstehen.

Kriegsgeschichte — ehrlich erzählt

Die Belagerung Sarajevos (1992-1996) hat die Stadt geprägt. Eine Kriegs- und Tunnel-der-Hoffnung-Tour ist der respektvollste Weg, sie zu verstehen — geführt von Guides, die sie selbst erlebt haben.

Tagesausflüge

Sarajevo ist die beste Basis für die Herzegowina: Mostar, Titos Bunker in Konjic und die Kravice-Wasserfälle sind alle an einem Tag erreichbar. Eine Tour zum Tunnel der Hoffnung lässt sich gut mit einem Halbtagesausflug zum ARK-D-0-Bunker in Konjic kombinieren, während Sie an einem ganzen Tag die Alte Brücke in Mostar sowie die Dörfer Blagaj und Počitelj in der Herzegowina sehen können. Einen ausführlicheren Vergleich der beiden Städte finden Sie in Sarajevo vs. Mostar.

Essen und Restaurants

Baščaršija ist der naheliegende Ort, um mit dem Essen zu beginnen, doch die besten Ćevapi- und Burek-Adressen liegen nicht immer direkt an der Hauptstraße der Touristen. Eine lokale Foodtour durch das Viertel Grbavica zeigt eine eher wohnliche Seite der Esskultur der Stadt, abseits der Postkartenmotive. Wer auf eigene Faust isst, findet im Guide zu den besten Restaurants in Sarajevo und im Ćevapi-Guide die nützlichsten Anhaltspunkte, und kein Besuch ist vollständig, ohne das bosnische Kaffeeritual richtig kennengelernt zu haben — siehe bosnische Kaffeekultur.

Gut zu essen hat hier ebenso viel mit Gewohnheiten zu tun wie mit den Lokalen. Die bosnische Küche belohnt einfache, ehrliche Gerichte, die richtig zubereitet sind: gegrilltes Fleisch in weichem Fladenbrot, herzhaftes Gebäck, gehaltvolle Eintöpfe und süße Desserts zum Abschluss. Der Führer zur bosnischen Küche und der Führer zu Burek und Pita erklären, was man bestellen sollte und was die Namen tatsächlich bedeuten, sodass man bei der Speisekarte nicht raten muss. Ein geführter Streifzug durch die Esskultur ist eine gute Möglichkeit, bei einem einzigen Ausflug mehrere Lokale zu probieren, und die Blog-Auswahl Sarajevo-Cafés, die wir lieben ist eine freundliche Kurzliste für den ruhigeren Teil des Tages.

Wo übernachten

Baščaršija bringt Sie mitten ins Geschehen der Altstadt, kann im Sommer aber laut sein; die Straßen weiter westlich, Richtung Ferhadija und Marijin Dvor, bieten eine ruhigere Basis in bequemer Gehweite. Der Guide zur Unterkunft in Sarajevo schlüsselt die Viertel nach Budget und nach Ihren Prioritäten auf — Nachtleben, Ruhe oder Nähe zu den Stätten der Kriegsgeschichte.

Museen und Moscheen

Neben dem Tunnel der Hoffnung besitzt Sarajevo eine dichte Museumslandschaft, die von den Olympischen Winterspielen 1984 bis zur osmanischen und österreichisch-ungarischen Zeit reicht — der Guide zu den Museen von Sarajevo fasst die besten zusammen, darunter das War Childhood Museum. Die Gazi-Husrev-Beg-Moschee und die übrigen Moscheen aus osmanischer Zeit werden im Guide zu den Moscheen von Sarajevo behandelt, und der ungewöhnliche multireligiöse Charakter der Stadt — Moscheen, eine orthodoxe Kathedrale, eine katholische Kathedrale und eine Synagoge in Gehweite zueinander — ist das Thema des Guides zur Begegnung der Kulturen in Sarajevo.

Die Zeit einplanen

Die Belagerung ist hier keine ferne Episode. Man sieht sie an den ausgebesserten Fassaden, an den Gedenktafeln und in den Gesprächen mit Einheimischen, von denen viele gern erzählen, wenn man respektvoll fragt und mehr zuhört als spricht. Der Reiseführer zur Belagerung von Sarajevo und zum Tunnel der Hoffnung erklärt, was der Tunnel war und warum er so wichtig wurde, und der Führer zu den Kriegstouren in Sarajevo hilft bei der Wahl zwischen den verschiedenen Möglichkeiten, die Zeit zu erkunden, von geführten Halbtagestouren bis zu einer Route im eigenen Tempo. Der Führer zur Sniper Alley folgt der Hauptstraße, die zu einer täglichen Gefahrenzone wurde, und der Führer zum War Childhood Museum betrachtet die Belagerung anhand der Gegenstände und Erinnerungen jener, die damals Kinder waren.

Wer zuerst den größeren Hintergrund kennenlernen möchte: die Erklärung der jugoslawischen Kriege und die Geschichte Bosniens für Reisende liefern genug Kontext, damit die Orte verständlich werden, statt nur zu erschüttern. Der Blogbeitrag über die Erinnerung an die Belagerung von Sarajevo ist ein persönlicherer Bericht und eine gute Begleitlektüre.

Auch die frühere Geschichte zählt. Die Stadt ist ebenfalls als der Ort bekannt, an dem das Attentat auf Erzherzog Franz Ferdinand den Ersten Weltkrieg auslöste, und der Führer zum Attentat auf Franz Ferdinand führt Sie durch diese Geschichte und zu der Stelle, an der es geschah. Verbindet man das am selben Tag mit einem Ort aus der Zeit der Belagerung, versteht man gut, wie oft diese Stadt im Zentrum von Ereignissen stand, die weit größer waren als sie selbst.

Ein paar praktische Gewohnheiten machen diese Besuche leichter. Tragen Sie bequeme Schuhe, denn bei vielen Stationen muss man ziemlich viel laufen, teils über unebenen Boden. Lassen Sie danach Raum im Tagesplan; die meisten finden, dass auf einen schweren Vormittag eher ein langsames, ruhiges Mittagessen als ein weiteres Museum passt. Und behandeln Sie Gedenkstätten als Orte der Trauer und nicht als Kulisse, das heißt: leise sprechen und es sich zweimal überlegen, bevor man für Fotos posiert.

Zwei oder drei Tage sind ein sinnvoller Zeitrahmen, und die Empfehlung der Seite selbst hat Bestand: ein Tag für die Altstadt und das österreichisch-ungarische Zentrum, einer für Kriegsgeschichte und Museen und einer entweder für einen ruhigeren Tag in einem Stadtviertel oder für einen Ausflug. Wer etwas mehr Zeit hat, findet in der vertieften Sarajevo-Reiseroute für vier Tage einen ausführlicheren Aufbau, und die Route durch Sarajevo und Mostar in drei Tagen passt zu Reisenden, die beide Städte ohne Hektik sehen möchten.

Packen Sie nicht jede Stunde voll. Sarajevo ist eine Stadt der langen Kaffeepausen und unhastigen Gespräche, und an den Abenden zeigt sich ein großer Teil ihres Charakters. Lassen Sie mindestens einen Abend frei, um durch die Altstadt zu streifen, nachdem die Tagesausflügler fort sind, wenn die Gassen ruhiger werden und sich die Cafés mit Einheimischen füllen. Der Blogbeitrag über das erste Mal in Sarajevo ist ein nützlicher, ehrlicher Bericht darüber, wie ein erster Besuch typischerweise verläuft.

Anreise und Fortbewegung

Die meisten Besucher kommen mit dem Flugzeug, dem Bus oder dem Auto. Der Flughafenführer für Sarajevo erklärt, wie man vom Terminal in die Stadt gelangt, und der Führer zu Bussen in Bosnien behandelt das Fernbusnetz. Wer auf dem Landweg von der Küste kommt, findet in der Route von Dubrovnik nach Sarajevo und der Route von Split nach Sarajevo die Möglichkeiten dargelegt, und der Verkehrsführer von Sarajevo nach Mostar ist die richtige Lektüre, bevor es nach Süden geht.

In der Stadt selbst erkundet man das Zentrum am besten zu Fuß, ergänzt durch Straßenbahnen und Oberleitungsbusse. Der Führer zum öffentlichen Nahverkehr in Sarajevo erklärt, wie das System funktioniert und was es bei den Fahrkarten zu beachten gilt. Halten Sie etwas Kleingeld bereit und lesen Sie den Führer zu Geld und Währung in Bosnien, wenn Sie unsicher sind, wie mit Bargeld und Karten umgegangen wird.

Die beste Reisezeit

Die Jahreszeiten verändern die Stimmung der Stadt erheblich. Spätes Frühjahr und früher Herbst sind zum Spazierengehen und zum Draußensitzen am angenehmsten, wie die Kurzinfos der Seite andeuten. Der Sommer bringt eine lebhaftere, vollere Altstadt, der Winter eine ruhigere, stimmungsvolle Stadt mit ganz anderem Reiz. Die Seite zur besten Reisezeit für Bosnien vergleicht die Jahreszeiten im ganzen Land, während Sarajevo im Winter und zu Weihnachten und der Blogbeitrag über den Winter in Sarajevo beschreiben, wie sich die kalten Monate anfühlen, falls Sie versucht sind, dann zu kommen.

Rund um die Stadt

Die umliegenden Hügel gehören zu den schönsten Seiten Sarajevos, und man muss nicht weit reisen, um die Straßen hinter sich zu lassen. Der Berg Trebević blickt auf die Stadt hinab und ist der Schauplatz der alten Olympiastätten, die im Führer zu den Olympischen Winterspielen 1984 behandelt werden. Im Südwesten bieten Ilidža und Vrelo Bosne einen sanften grünen Rückzugsort, und der Führer zu Vrelo Bosne erklärt, wie man den Park genießt. Weiter draußen bieten Bjelašnica und Igman echte Berglandschaft, und die besten Tageswanderungen ab Sarajevo helfen bei der Wahl einer Route, die zu Ihrer Kondition und zur Jahreszeit passt.

Bleiben Sie überall außerhalb des bebauten Gebiets auf markierten Wegen und befolgen Sie den Rat Einheimischer. Der Führer zur Sicherheit vor Landminen erklärt die Hintergründe und ist vor jeder Wanderung lesenswert, und der Führer zur Frage, ob Bosnien sicher ist rückt die alltägliche Sicherheit ins rechte Verhältnis.

Reisen mit der Familie und weitere Tipps

Sarajevo eignet sich gut für Familien, die eine Mischung aus Spaziergängen, Essen und ein wenig Geschichte mögen, und der Führer zu Sarajevo mit Familie gibt Anregungen, wie man die Tage einteilt und welche Stationen jüngeren Besuchern gefallen. Für einen weiteren Blick auf die Glaubenstraditionen, die die Stadt so besonders machen, bieten der Führer zu den Glaubensgemeinschaften Sarajevos und der Führer zum osmanischen Erbe in Bosnien zusätzliche Tiefe, und die besten Tagesausflüge ab Sarajevo runden einen längeren Aufenthalt ab.

Ein paar kleine Gewohnheiten machen den Besuch angenehmer. Kleiden Sie sich beim Betreten religiöser Gebäude dezent, haben Sie etwas Bargeld für kleine Cafés und Marktstände dabei und fragen Sie, bevor Sie Menschen fotografieren. Einheimische sind Besuchern gegenüber in der Regel aufgeschlossen, wenn diese ein wenig Neugier zeigen, und ein paar Grußworte in der Landessprache bewirken viel. Vor allem aber: Geben Sie der Stadt Zeit. Sie öffnet sich nur langsam, und die unvergesslichsten Momente sind oft die ungeplanten, etwa ein Gespräch bei einem Kaffee oder ein unerwarteter Ausblick von einer Gasse am Hang.